Sütifalva

Előre szólok, eeeez brutális! Életmentő, lelket gyógyító és istenien finom. A sütit és a receptet nem én találtam, azt sem mondhatom, hogy "szembejött", hanem konkrétan felhívták rá a figyelmemet. Ezúton Esztert külön megkérem, hogy máskor is hívja fel nyugodtan a figyelmemet…

Nem is tudom, létezik e még a csokiszelet, amiről ez a süti a nevét kapta. Igaz, én sosem értettem, hogy miért ez a neve, mert azért annyira nem hasonlít rá, talán csak a kekszréteg miatt. Egy nagyon finom krémesről van szó, nálunk a családban évek óta ez a jolly joker, anyukám…

Tudom, elég vicces így a név, de valóban így hangzik az "amerikai pilótakeksz" ovis szlengben. Mert az ovisoknak ugye van a Bejja néni, a teja, a kakajó, a majomam és újabban az orejókeksz. Nagy is volt az öröm, amikor kitaláltam, hogy süssük meg mi magunk is. Több receptet…