Sütifalva

Én sokszor barnacukornak hívom, ezért, ha azt is írok egy receptben, mindig nádcukorról van szó az én esetemben. Mert minden finomítatlan nádcukor barna (vagy legalábbis barnás), de nem minden barnacukor nádcukor! Nem említek gyártókat, de engem kevésbé tapasztalt koromban még át…

Ahogy a nevéből is kitűnik, ez a recept nem is "nagymamás", nem is reform, egszerűen csak finom :) És hogy miért készítettem most el?A kislányomnak nemrég unokatesója született. Na nem az első, mert az új jövevénnyel együtt hatan vannak összesen, de így már…

Lassan itt az október, minden tele az őszi illatokkal, őszi gyümölcsökkel, almával, körtével. A férjem, aki egyébként állítólag nem szereti (szerette?) a süteményeket, néhány napja szóvá is tette, hogy milyen jó volt tavaly az az almás-diós süti, újra itt van a szezonja,…

Azt gondoltam, hogy a receptek közé időnként csempészek néhány érdekességet azokról az alapanyagokról, amiket én szívesen használok. Az első alapján úgy tűnik, ábécé-sorrendben fogunk visszafelé haladni :)A zabbal én akkor kezdtem el megismerkedni, amikor Béres Alexandra…

A helyi óvodában minden évben megrendezik a Mihály-napi vásárt, ami annyit tesz, hogy a gyerekek, óvónénik, szülők, egyéb adakozó kedvűek gyártanak mindenféle apróságot, amit aztán a gyerkőcök árulnak a standoknál az óvoda udvarán, a befolyt összegből pedig játékokat…

Kislányom 7 hónapos múlt, és szeretném tudatosan az egészséges táplálkozásra nevelni és ez a folyamat tulajdonképpen már születése előtt elkezdődött, de legkésőbb a hozzátáplálás elkezdésekor, fél éves korában már kézzel is fogható. Hogy hogy jön ez egy sütis…

Ugyan ez nem volt megtervezve előre, azért én örülök, hogy végül ez a süti lesz az első a blogban, mert ez (is) mindig a Nagymamámat juttatja eszembe. Talán ennek a tésztája volt az első kevert tészta, amiben besegítettem neki. Elég fiatal lehettem még, nem emlékszem, hány éves…